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釜たけうどん
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by G7X


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残念ながら6月27日火曜日の営業をもって閉店されます


移転、再開などについては決まり次第お知らせいただけるとの事です。


詳しくは コチラ ←クリック


6月3日土曜日の麺活一軒目は、難波千日前の「釜たけうどん」さん。

店主の木田さんとは時々お会いすることがあるのですが、お店を訪問するのは久しぶりです ^^;

11時の開店時間の15分前に到着すると、中国人と思われる方々がすでに行列をつくってます。
 

饂飩とお酒 からほり きぬ川
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10月19日の麺活は、谷町の空堀商店街の 「饂飩とお酒 からほり きぬ川」 さんへ

「きぬ川さんの絶品お出汁をワインと一緒に楽しみましょう!」

と、ソムリエ倉竹様よりお誘いがあり参加させていただきました。


うどん屋 麺之助 大阪店
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2月13日土曜日の麺活は、日本橋の 「うどん屋 麺之助 大阪店」 さんへ!

こちらのお店は、主に北九州を中心とする 「津田屋流 豊前裏打会」 に属しているうどん店です。

福岡はラーメンが有名ですが、うどんも侮れなくて、一説によるとうどん店の数がラーメン店の数を上回るとか!

昔良く九州に行っていた時には、「豊前裏打会」の系列のうどん店にも何回か行った事があり

大阪でも「豊前裏打会」のうどんが食べられるなんてなんだか懐かしい気分での訪問です。
 
うどんDINING KONA×MIZU×SHIO

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「関西うどん新麺会2016」の翌日、1月18日月曜日お昼の麺活は、少々二日酔い気味で

地下鉄堺筋本町駅近くの 「うどんDINING KONA×MIZU×SHIO」 さんへ

なんでも昨年11月13日にオープンした話題の新店らしい。

という事で

前夜の新麺会に参加された、愛知、徳島、香川、東京などの

うどん店主やうどん好きな方々数名でやってきました。

本格手打うどん無双
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1月16日土曜日の麺活は、地下鉄長堀橋駅近くに最近できた 「本格手打うどん 無双」 さんへ行ってきました

こちらは尼崎の穂乃香さんで修行された店主さんが2016年1月11日オープンした新店です。

開店時間は午前11時ですが、私が訪れた11時20分過ぎでもまだ暖簾があがっていません。

小心者ですので、このまま帰ろうかと思いましたが

ドアを開けて「こちらのオープン時間は11時30分なんですか?」と勇気を振り絞って聞いてみると

開店時間は11時だけどまだ開店の準備ができていないとのことです ^^;

店内で待つようにすすめられ、準備ができるまで待たせていただきました。

グランドオープンからまだ日が経ってないのでいろいろとあるんでしょうね。
 
饂飩 きぬ川
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by G7X


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9月18日金曜日の麺活三軒目は、からほり商店街の 「饂飩 きぬ川」 さんへ

8月26日から始まった 第五回関西讃岐うどん巡礼 参加店です。

こちら23番札所 「饂飩 きぬ川」 さんで 巡礼二十店目になります。
道頓堀 今井 本店

by G7X


「大阪うどん」といえば、「出汁」が命 !!!

「うどん」は「出汁」に合うよう、やわらかでもっちりというイメージがあります。

そして大阪うどんの代表的存在といえば、ふっくら柔らかきつね揚げがのった「きつねうどん」

そんな大阪うどんの代表的老舗店といえば、やっぱり 「道頓堀今井」 さんでしょう。


のらや なんばCITY南館店 (しゃぶ鍋うどん)

by EOS-M

2月17日火曜日は、 「のらや なんばCITY南館店 (しゃぶ鍋うどん)」 さんで

『第1回 なにわでわになろ会』 が開催され参加してきました。
 
おでんと河内ワイン(カタシモワイナリー)のコラボイベントです!


自家製粉石臼挽きうどん青空 blue

by RX100

1月26日月曜日、新麺会に参加されたうどん店主さん達御一行様

尼崎の 「本格讃岐うどん 穂乃香」 さんを後にして阪神電車と地下鉄を乗り継いでやって来たのは

大阪市中央区平野町のコチラのお洒落な看板のお店