うどん ラーメン 美味いお酒と旨い肴 写真メインの飲み食べブログ

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こだわり うどん小屋

by RX100

6月2日土曜日、 「手作りうどん 天粉盛」 さんの後に訪れたのは、我孫子の 「こだわり うどん小屋」 さんです。

5月の末ぐらいにオープンされた新店です。
 
店主の村上さんは 「釜揚げうどん 千舟屋」 さんで修行されていますが・・・・・どこかのうどん店でも?(^^;

今年の「新麺会」にも来られていて少しばかりお話させていただきました。
 
 

by F200EXR

ぽかぽかと小春日和の、とある土曜日の、とあるうどん屋さんの店先

このような看板があると、この記事が熟成されたものであるとすぐにわかりますよね(^▽^;)