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今日は梅田の阪神百貨店の10Fにある、 美々卯阪神店に「うどんすき」を食べに行ってました。
席についてふと前を見ると・・・( ̄□ ̄;)!?
大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店内10F 「美々卯」阪神店で「6月の特別メニュー スペシャルコース」

6月スペシャルコースは『看板メニューのうどんすきのほかには季節に合わせ、鱧をご用意しています。鱸のお造りは山葵醤油と蓼ドレッシングで、鱧の梅肉巻き揚げは抹茶塩とレモンで、とさわやかな味わいをお楽しみいただきます。デザートには抹茶アイスに小倉あんを添えて。』です。

「活け鱧鍋」

鱧をシャブシャブして食べます。梅肉をつけて食べても美味しい。

メインの「うどんすき」

長く煮込んでも煮崩れないコシのある麺といつまでも透明感を保った昆布と鰹からとったダシは格別です。

車エビは生きていますので・・・・

お鍋の中で暴れないようにエビを押さえつけてシャブシャブします。

左の「ラ〜ちゃん」はなぜかお昼ご飯もご一緒しました。右の「Syuちゃん」は福岡のキャンパーさんで大阪に研修に、今日が研修最終日で新幹線の最終便まで3人で楽しく歓談しました。
鱧といえば夏・・・・・
しかし、うっし〜さんはキャンプ以外でも交流を持っていらっしゃるのですね!
。。。。朝霧ショックがまだ抜けない今日この頃です(笑)
。。。。嗚呼、近くて遠い朝霧よ!
(大笑)
今回のストアキャンプ、朝霧キャンプ場はスノーピークの貸切ではありませんので、キャンプ場で予約すればキャンプできますよ!
勝手にストアキャンプ!(笑)
ハードな大阪4日間でしたが最後の最後でとても楽しい時間を過ごす事ができました。
来月はまたまた宜しくお願いします。前夜祭楽しみですね!
やはり、初対面の方でも同好の士とのコミュニケーションは時間を忘れさせちゃいますね。
楽しいひとときでした。
また、お誘い宜しくお願いします。
無事帰宅されたようで一安心でしたホッ(-。-;)
なれない大阪で大変でしたね。
今度はぜひ遊びできてくださいね〜
あ、また近いうちにお世話になるかも?よろしくね(^ー^)ノ
>ラ〜ちゃん
こちらこそいろいろお世話になりました。
やはり、わからない事はライスさんに聞くのが一番ですね。
おかげさまで楽しい宴会でした。
またよろしくお願いします<(_ _)>
ハモ・・・
梅肉でサッパリと食べたいっす!
それにしても値段もスペシャルですね。^^
この時期はどこのスーパーでも鱧を売っています。
私も酢味噌や梅肉で食べるのが好きです。
美々卯のうどんすき、私今回初めてでしたが、それなりのお値段ですね。
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