by S95
青い空に映える青いテント！
その隅っこに「穴吹製麺」と書かれていなければ発見できなかったかもしれません！(^▽^;)
少々迷いながらやってきたのは・・・・・
讃岐うどんツアー三軒目は、高松市上林町の「穴吹製麺所」さんです(^^)v
「カマタマーレ讃岐」のポスターが貼られた引戸を入っていくと・・・・・
８人掛けのテーブル席があります！
テーブルの上には、出汁が入った鍋、天ぷら類や、薬味が置かれています。
レジの奥が製麺所になっているようですね。
おお！ご主人がうどんを湯掻いておられ、奥さんが玉取りをされています！
茹でたてのうどんが食べられそうですね(^^)v
うどんは一玉１３０円です！
ご主人が「冷たいんな？ ぬくいんな？」と聞いてこられますので、「冷たいん一玉！」と注文
今気付いたんですが、「コロッケ」４０円は安いのですが、「天かす」９０円は高いんのんとちゃいますか？（オー汗）
茹でたて〆たてのうどんは、つやつやぴちぴちしていて美味しそう !!!
大きな鍋に入った出汁をかけていただきます！
ん？出汁は熱いのん？冷たいのん？
そんな些細な事はどうでもよいのです・・・・・・「ぬるいん」一種類のみ !!!
後は、「醤油」と「味の素」をかけて食べる選択肢もあります！(^^;
ソースも置いてありますが、たぶんコロッケ用でしょう！(笑)
発泡スチロールの箱の中身はなんだって？
それは・・・・・・秘密です！(爆)
ぜひ現地でご確認下さいね〜(^ー^)ノ
イリコ風味で濃い目で醤油辛いぬるい出汁をかけていただきました！
かけ出汁とぶっかけ出汁の中間ぐらいの濃さでしょうか？
いやぁ〜小麦の風味も良く美味しくいただきました〜♪
次回来ることがあれば、今度はぜひ醤油だけでいただきたいと思います。
いやいや冬場なら「しっぽく」でしょうね！
ピーク時にはガレージでも食べる事が出来るみたいです。
高松市上林町752 「穴吹製麺所」
TEL 087-889-3078
営業時間 9:00〜14:00
定休日 不定休
駐車場 有
電車でＧＯ！ 琴電琴平線「仏生山駅」徒歩20分
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2011/10/21(金) 19:46:01 | G戦場のありゃりゃりゃ
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