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鴨と地鶏 鼓道 (こどう)

by S95



11月15オープン  予定の



豊中市本町5丁目の 「鴨と地鶏とワイン 鼓道」 さんです。

 
私の自宅と同じ町内で徒歩3分圏内のめっちゃご近所なんです!

お昼は 「石臼手挽そば」 、夜は 「鴨と地鶏料理とワインと日本酒」 がウリというお店。

そんな 「鴨と地鶏とワイン 鼓道」 さんのお食事会に招かれて参加してきました。
 








店内のご紹介

( ↓ クリックで拡大します)

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北摂のお店らしく、ゆったり落ち着くお洒落で素敵な大人の空間。




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立ち呑みがお似合いの私ですが、たまにはこんな空間も良いでしょう(笑) ワインセラーも置かれています。




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テーブル席のほか、大きなウインドーがあるお座敷席も設けられていています。




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外から見るとこんな感じでお洒落ですね。




メニュー紹介

( ↓ クリックで拡大します)

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特注で作られた信楽焼の器にも拘りが感じさせられます。




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先ずは、プレミアムモルツの生ビールで




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( ^-^)/U ( ^-^)/U☆U\(^-^ ) U\(^-^ )カンパ~イ!




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にんにくが効いた 「たたききゅうり」




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紙鍋を使った、 「地鶏の鍋コース」 をいただきます。




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先ずは 「つくね」 をレンゲで丸めて紙鍋に入れいただきます。




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「地鶏もも」




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「鍋野菜」




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鴨ロースがのった 「鼓道サラダ」




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新鮮な鴨ユッケに地鶏赤玉がとろ~りの 「河内鴨のタタキユッケ」




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からっと揚がった地鶏と手作りタルタルソースの 「タルタル地鶏なんばん」




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そろそろワインをいただきましょうか!




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大阪産(おおさかもん)の 「カモシタ 河内ワイン」




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鼓道オススメの一品 「河内鴨のタタキ」




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鴨がらスープと地鶏の赤玉で巻いた 「だしまき玉子」




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鴨つくねを甘辛ダレでいただく 「特製つくねハンバーグ」




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赤玉の入ったタレをかけていただきます。




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赤ワインは南アフリカ産の 「マン カベルネ ソーヴィニオン セラー セレクト」




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河内鴨と相性の良い白ネギを炭火で炙った 「白ネギと鴨の炭火焼」




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新鮮な河内鴨ロースを自家製ゆずこしょうのぴり辛ダレでいただく 「河内鴨ロースのカルパッチョ」




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季節ごとに厳選した旬の野菜の 「厳選!旬野菜の天ぷら」




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鴨ロースに自家製アボカドのソースをそえた 「こだわり鴨ロースのアボカドソース」




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広島県竹原市の藤井酒造「龍勢 Läfer 2(ロイファー・ツヴァイ)」「龍勢 透視」 をいただきました。




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鴨つくねを肉厚の四万十原木しいたけに詰めた 「四万十原木しいたけの肉詰め」




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鴨ささみに自家製柚子胡椒と紫蘇の香りを添えて 「鴨ささみ柚子胡椒天ぷら」




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お料理の最後は 「石臼手挽そば」 で〆ます。




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デザートは、蕎麦茶が香る濃厚なめらかな 「濃厚 蕎麦茶ぷりん」




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蕎麦の風味の良い 「蕎麦アイス」 と 旬の果物の 「季節のシャーベット」




お洒落で素敵な空間で、鴨と地鶏料理をワインと日本酒でいただき


どのお料理もとても美味しくて大満足でした!





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大阪府豊中市本町5-2-2 フォレストパーク1F 「鴨と地鶏 鼓道」

TEL 050-5796-4054

営業時間 11:00~16:00(蕎麦料理) 17:00~22:30(L.O.22:00)(鴨と地鶏料理)

定休日 無休

全面禁煙

駐車場 無(近隣にコインパーキング有)

電車でGO! 阪急宝塚線「豊中駅」徒歩7分

 


鴨と地鶏 鼓道 (こどう)ダイニングバー / 豊中駅



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 コメント
この記事へのコメント
初めまして佐久間玄道ともおします
おいしそうな料理!
河内鴨大好きです!
お食事会とゆうことはもちろん有料ですよね?
2012/11/13(火) 03:40 | URL | 佐久間玄道 #CVppfrBU[ 編集]
佐久間玄道さん
コメントいただきありがとうございます。
オープン前のお食事会に招かれましたので有料ではありません。
2012/11/13(火) 04:00 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
お洒落です。
もう、うっし~さんたら、
立ち呑みでなくても素敵ではないですか。
近所にこんなお店があるとわたくし呑みすぎてしまいそうです。
2012/11/13(火) 08:28 | URL | よっぱらいねこ #-[ 編集]
良さげな御店ですね。
メニューだけでワイン1本
呑めそうです、
2012/11/13(火) 19:40 | URL | あぶさん #-[ 編集]
よっぱらいねこさん
あははは・・・・いやぁ~やっぱり私にはちょっとお洒落すぎますね(笑)

はい、もちろん翌日は二日酔でしたよ(オー汗)
2012/11/13(火) 22:31 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
あぶさん
Σ( ̄□ ̄||)えええっ!! ワイン一本ですか?(笑)

最近お酒が弱くなって、ワイン半分で二日酔ですわ(^▽^;)
 
2012/11/13(火) 22:34 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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