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山系無双 三屋 烈火

by RX100
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6月29日土曜日は、移転オープンとなった豊中庄内の 「山系無双 三屋 烈火」 さんに行ってきました!
 





 
 

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うぅ~む! この立て看板の字体は・・・・どこかで見たことがあるような?(笑)




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えーちゃん、広くなった厨房で張り切ってますね!(^^)v




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もちろん先ずは、良く冷えたビールでプファ~! 昼酒旨い!(笑)




メニュー紹介

メニューを絞っておられますね~ ただし一ヶ月前の事なので、現在はどうなっているかわかりません(^^;

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今日は、前のお店でも食べていなかった 「濃昆つけ麺」 をいただきました(^^)v




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ややウエーブの入った池村製麺所の中太麺。

麺の上には、メンマ、半熟玉子が半個、ネギが載っています。




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小麦粉のうま味が感じられる麺で旨い!




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熱々の濃昆つけ麺のつけ汁は、厚切りチャーシューが入った、動物系と魚介系出汁の濃厚清湯スープ。




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昆布の旨味が半端なく、昆布の甘味も良い感じ!

先ずは麺とつけ汁だけでいただき、その後は麺と具を一緒につまみながらいただくくと味の変化も味わえgood!




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最後は、ネギがたっぷり入ったスープ割で〆ます!

いやぁ~ めっちゃ美味し~♪




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移転前のお店は画面右側の白い看板に「ラーメン」の文字のところです。




大阪府豊中市庄内東町2-2-14  「山系無双 三屋 烈火」

TEL 06-7163-4417

営業時間 火~土曜日 11:30~14:30 18:00~22:30 日曜日 11:30~16:00

定休日 月曜日

駐車場 無
 
電車でGO! 阪急宝塚線「庄内駅」徒歩2分
 



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 コメント
この記事へのコメント
ネギがたっぷり入ったスープ割りがいいですね~
山形ラーメンってのもあるんですか(汗)
ラーメン道も奥が深いですね~
2013/08/01(木) 10:57 | URL | KEN吉 #-[ 編集]
すぐ近くに移転されたんですね。
かなりレアなケースでは?

ラーメン道も極めてください(笑)
2013/08/01(木) 17:40 | URL | 麺探偵 #YInHV9pY[ 編集]
会社の友達が近くに住んでて、近くに移転したって聞いてたけど、さすがお早い♪
最後のネギたっぷりスープ、飲みたいです(*^^*)
2013/08/01(木) 22:38 | URL | machi #-[ 編集]
KEN吉さん
山形県は人口10万人当たりのラーメン店件数が日本一、一世帯当たり年間にラーメン食する金額が日本一なんだそうです。

機会があればぜひ行ってみた下さい!
2013/08/02(金) 04:54 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
麺探偵さん
席数が5隻から倍増の10席になりました!

ラーメンも好きなんですが、極めるとなると、体がもう一つ要りますね!(笑)
2013/08/02(金) 04:56 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
machi さん
現在夏期限定の「冷やしらーめん」(醤油味&味噌味)があるようです!

今度はこれをいただきにいこうと思っています。

machiさんも機会があればぜひ(゚Д゚)ノ


2013/08/02(金) 05:00 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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