うどん ラーメン 美味いお酒と旨い肴 写真メインの飲み食べブログ

2017/09123456789101112131415161718192021222324252627282930312017/11

山内 やまうち うどん

by EOS-M

1月11日土曜日、今年一回目の 「讃岐うどんツアー」

「新春讃岐うどんツアー」 の三軒目は 「山内 うどん」 さんです。

コチラも 「山の家 うどん」 さんと負けず劣らずの山の中にあります。

まあ「山内 うどん」さんは創業1984年の老舗S級店なのでご存知の方も多いかと。

昨年の7月25日木曜日に行った昨年11回目の「讃岐うどんツアー」

「讃岐S級うどん店ツアー」 の時に、ちょうど定休日で行けなかったS級店です。
 






 
 

140111-yamauti-002-S.jpg

見えますか? この年季の入った看板、じ~っと見つめていると・・・・あるものが見えてきます! (((( ;゚Д゚))))

(明日アップする記事の一番下に、何が写っているかお知らせします)




140111-yamauti-003-S.jpg

店内は満席なので撮影は自粛

入口を入って左手が、薪でうどんを茹でる厨房になっていて、コチラでうどんを注文するセルフのお店です。




140111-yamauti-004-S.jpg

宮武系ですので、かけうどんは「あつあつ」「ひやあつ」「ひやひや」で注文します。




140111-yamauti-005-S.jpg

注文したうどんはすぐに出来上がり受取ります。

最初からネギが載って出てきますので、ネギ嫌いの方はお気を付けくださいませ。




140111-yamauti-006-S.jpg

藤原屋さんの天ぷらの前を素通りしてお会計をすませてテーブルにつきます。




140111-yamauti-007-S.jpg

冷たいうどんに冷たいかけ出汁の「ひやひや」です。

イリコ風味でクリアなお出汁がとても美味しい~




140111-yamauti-008-S.jpg

純手打で、やや細めのうどんは、独特のコシとネジレが入ってエエ感じです!




140111-yamauti-009-S.jpg

PAPUA御大 絶好調 !!! (笑)



香川県仲多度郡まんのう町十郷字大口1010 「山内うどん店」

TEL 0877-77-2916

営業時間 9:00~麺終了次第

定休日 木曜日

駐車場 有

店内完全禁煙

電車でGO! JR土讃線「黒川駅」徒歩約15分
 

 
関連記事




 コメント
この記事へのコメント
もう山内さんに行ったのが3年以上前くらいでどんな味だったかの記憶がないです(^_^;)
香川行きたいな~。

2014/01/26(日) 00:21 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
わたくしも5年以上前にお邪魔いたしましたが記憶がありません。
ひやひやいいですねぇ。
冒頭のセピアが素敵です。
2014/01/26(日) 09:16 | URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds[ 編集]
ひやひやがクリアな感じで、とっても美味そうですね!

セピアな写真は、あれ以来トラウマになってるので・・(汗)
2014/01/26(日) 17:58 | URL | 麺探偵 #YInHV9pY[ 編集]
看板をじーっと眺めてたら (||゚Д゚)ヒィィィ(゚Д゚||)

何も見えませんでした(汗)

うどんが立ったポスターが、妙に面白いですね(笑)
2014/01/26(日) 18:47 | URL | KEN吉 #-[ 編集]
うどんかふぇさん
あら、そうなんですか~^^;

では、春以降ご一緒出来るように計画立てましょうか?
2014/01/26(日) 20:19 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
よっぱらいねこさん
「やまうち」さんの「ひやひや」美味しいですよね~

画像編集お褒めいただきありがとうございます。

たまにはこんな加工も良いもんでしょ?(笑)
2014/01/26(日) 20:26 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
麺探偵こんなんさん
ちょっぴり塩辛いですが、すっきり美味しいお出汁です!

もっと素直な心をお持ちなら、そんなトラウマにはならないと思いますが?(笑)
2014/01/26(日) 20:28 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
KEN吉さん
あれ?見えてきません?^^;

他の方々はお分かりだと思いますが・・・・・

明日の記事の一番下に写真をアップしますのでご確認下さいませ!(笑)
 
2014/01/26(日) 20:33 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
いいなぁ(^^)
見ると冬でもひやひや、食べたくなります♪
香川であろうと半年以内にリベンジ、さすがです!
2014/01/26(日) 23:00 | URL | machi #-[ 編集]
machi さん
いいでしょ!(笑)

今度都合が合えば「讃岐うどんツアー」ご一緒しましょう(゚Д゚)ノ
2014/01/27(月) 06:56 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
 トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://tushio.blog86.fc2.com/tb.php/2776-9bec2502
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック