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上野製麺所

by EOS-M

1月11日土曜日、今年一回目の 「讃岐うどんツアー」

「新春讃岐うどんツアー」 の五軒目は、高松市円座の 「上野製麺所」 さんです。
 





 
 

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午後1時頃の訪問でしたが、店内はほぼ満席につき撮影自粛(^^;

お店の外は行列はできていませんでしたが注文口は行列になっていました。




メニュー紹介

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おお!「しっぽくうどん」があるじゃないですか~!

しかし、先程食べた「いのしラーメン」の量が結構あったもので・・・・



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厨房の大将に直接うどんの注文をして、受け取るセルフのお店です。

おっ!大将、ゴッツイ筋肉質の腕をされています! 

この腕で打つうどんはきっと美味しいのでしょうね~ 期待が持てます。




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薬味を自分で載せ、好みで天ぷらなどサイドメニューを取り支払いを済ませます。




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今回は「そのまま かけ」うどん、冷たいうどんに熱いかけ出汁のいわゆる「ひやあつ」をいただきました。

すっきりしたイリコ風味の美味しいお出汁です。




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コシのある力強いうどんは、歯応え喉越し良く小麦の風味も良くて、これは旨い!




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大将! いろいろ大変でしょが頑張ってや !!!



高松市円座町川向2289-3 「上野製麺所」

TEL 087-886-8841

営業時間 10:30~14:00

定休日 日曜日・祝日・第1土曜日

駐車場 有
 
電車でGO! 琴電琴平線「一宮駅」徒歩10分
 

 
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 コメント
この記事へのコメント
私もツイッターでフォローしていただいてて、
以前1度訪問したことがあります。
それにしても復活されてよかったですわ~。
2014/01/30(木) 00:18 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
確かに筋肉質のかっこいい腕ですね。
しかもTシャツを見ると、
ハーフマラソン出場ですか。
うどん造りには体力が必要なんですねぇ。
2014/01/30(木) 08:14 | URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds[ 編集]
私もしっぽくうどんかと思いましたが、いねししラーメンの後やったらすっきりイリコ、いいですね♪
たくましい腕から作られる、力強いうどん、ステキですね(*^_^*)
2014/01/30(木) 10:15 | URL | machi #-[ 編集]
えっ、師匠!男性のたくましい腕に興味が?

ひょっとして、facebookのあの噂は本物?(笑)
2014/01/30(木) 12:06 | URL | 麺探偵 #OzTJOufI[ 編集]
よっぱらいねこさん
確かにうどん作りは体力がいると思います。

大将はスポーツマンのようですね(^^)v
2014/01/31(金) 05:41 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
machi さん
他のお客さんのを見たら、コチラのしっぽくうどんは具沢山でめっちゃ美味しそうだったので残念です(/_;)

貴女も逞しい筋肉に目がいきますか?(笑)
2014/01/31(金) 05:45 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
麺探偵こんなんさん
私の恋愛対象は、ほとんど女性です!(笑)

変な噂をたてないように願います。
2014/01/31(金) 05:47 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
うどんかふぇさん
今まで二度ほどありましたからね・・・・^^;

美味しいうどん屋さんなので、頑張って続けていただきたいものです。
2014/01/31(金) 05:49 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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