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うどんや 太門

by RX100

3月22日土曜日、 「青春18きっぷで名古屋ツアー」 

岡崎の元祖釜揚げうどんのお店 「大正庵釜春 本店」 さんを後にして名古屋に移動してホテルにチェックイン!

その後いろいろあって、名古屋ツアーでは必ず訪れるお店、今池の 「うどんや 太門」 さんです







 
 

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カウンター席につくやいなやド~ンと日本酒が並べられ「お好きなのをお好きなだけどうぞ」と!

今夜は「飲み放題」でお願いして、食事は好きな物をメニューから注文して別会計というプランです。

「うどんや 太門」 さんは、たんなるうどん屋さんではなく

先ずお酒を楽しんだ後にうどんを楽しむ新しいスタイルのうどん店です!

うどん好きの酒飲みの方にはたまらないお店ですね~♪




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先ずは「獺祭 スパークリング」をいただきましょう!




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カンパイ~! 今日は朝早くから一日お疲れ様でした~(゚Д゚)ノ




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うどんを待つ間に提供されるプレートというか、お酒のアテの野菜の前菜四種類盛りです。

野菜不足解消、うどんの前に食べる事で糖質の吸収を抑制する効果等、いろいろ考えられたプレートです。




メニュー紹介

(日によって変わります)

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「自家製チーズとうふ」




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「明宝ハム」




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「豆一本舗謹製二色の冷奴」




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「やわらかゴボウ天」




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「一本うどん かけ」 (あつあつ)

太門メリケン店主が半分お遊びで作られた 「一本うどん」




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幅広で極太の一本うどんは茹でに2時間、味を滲みこませるためにお出汁で2時間のトータル4時間煮込んだもの!




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私達の為に随分前から仕込んでいただき、楽しませていただきました!




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「一本うどん ころ」 (いわゆるひやかけ)

そしてコレが単なるお遊びではなく、しっかりと旨い !!!

さすがメリケンさんですわ~

しかし、作るのに手間暇かかりすぎてメニューにはありませんのでご了承願います ^^;




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「奥三河とり とり天」




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「旬の野菜浅漬け」




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〆のうどんは特別メニュー 「ポルチーニ茸うどん」 (ひやひや)

讃岐と名古屋とイタリアが融合したようなうどんです。




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しなやかでありながら、しっかりとした歯応えもあるうどんは、コシと喉越し良く美味しい~♪




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太門さんが打つ讃岐うどん、ムロアジとたまり醤油の名古屋のお出汁、ポルチーニ茸のイタリアンな香り

素晴らしいうどんを堪能させていただきました。

コチラのうどんも今回の特別メニューなので通常メニューにはありません。




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今池でも! でたぁ~ !!!  変態非行! 編隊飛行 !!!(笑)

この後、私を除くメンバーとメリケンさんは、老舗バー 「酒肆・蘭燈」 さんで深夜まで楽しまれたようです。

ヘタレな私は一人ホテルに帰って明日の食べ歩きに備えて休みましたとさ^^;




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名古屋市千種区今池5-9-18 衣笠ビル 1F 「うどんや 太門」

営業時間 18:00~22:00

定休日 日曜・祝日 保育園の休みの日は臨時休業

完全禁煙

駐車場 無

電車でGO! 地下鉄「今池駅]7番出口より徒歩3分




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 コメント
この記事へのコメント
獺祭 スパークリングからの始まりですか~!
この美味しい料理に、魅力的なお酒の数々、ほんとまた行きたくなっちゃいます♪
へたれじゃないですよ~!
他の方が元気すぎます(笑)
2014/04/20(日) 08:03 | URL | machi #-[ 編集]
ご紹介いただくたびに、どんどん美味しそうになっている気がします。

最後の西部劇のようなお写真のはなにかの出題でしょうか?
2014/04/20(日) 08:23 | URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds[ 編集]
めちゃめちゃロングな一本うどんですね(笑)

楽しかった記憶が蘇ってきますわ~
あ~また行きたい(笑)
2014/04/20(日) 13:18 | URL | KEN吉 #-[ 編集]
machiさん
「太門」さんは本当に良いお店です。

私も結構頑張っている方だと思いますが、他の方々のタフさぶりには脱帽です^^;
2014/04/21(月) 05:17 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
よっぱらいねこさん
とても良いお店なのでぜひ早めに行かれる事を強くおススメします!

最後の写真は、よっぱらいねこさんさんが「太門」さんに行かれた時の宿題にしておきましょうか?(笑)
2014/04/21(月) 05:21 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
KEN吉さん
こんなうどん初めて食べました(゚Д゚)ノ

「太門」さんは名古屋ツアーでは欠かせないお店です!

ホント、また行きたくなってしまいました~(笑)
2014/04/21(月) 05:24 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
記事拝見してると、また行きたくなりましたー。でも皆さんほんまにすごいですわ。
2014/04/21(月) 07:21 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
関西からは難易度の高いお店ですが、記事から魅力が伝わって来ます。
近いうちに行きたくなりました…
2014/04/21(月) 09:36 | URL | 松ちゃん #5BwB.6y6[ 編集]
うどんかふぇさん
今度はお泊りでぜひご一緒しましょう!

はい、私以外は凄いです!ってかふぇさんも凄そう!(笑)
2014/04/21(月) 20:41 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
松ちゃんさん
新幹線なら50分、青春18きっぷなら2時間半、たいした距離ではありませんよ!(笑)

ぜひ近いうちに行ってみて下さい(゚Д゚)ノ
2014/04/21(月) 20:46 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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