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うどん 讃く
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by RX100


さてさて、この麺はいったい ナニ?


ん?蕎麦じゃないかって?  いえいえうどんです!






5月27日火曜日の早朝6時40分、福島の「うどん 讃く」さん。

この日は月に一度(毎月最終火曜日?)の 「白祭」

つまり、数量限定で「白いうどん」が食べられる日なんですが!!!






 
 

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私の自宅と職場は共に豊中市内です、はい!電車でGO!で出社前のモーニングUDONです。

うどんを食べ終わったらまたまた電車でGO!で豊中まで帰り、普段通り会社でお仕事しますよ~

いつもは ↑ そうなんですが、今日はこれから広島でお葬式の為帰省前のモーニングうどんです。

開店を今か今かと待っているとお仲間登場! 池内組長さんです(笑)




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今回のうどんは濁りうどんです。

大量の煮干し(イリコ)を粉砕し練り込んだうどんです。

これじゃ「黒うどん祭」ですね~(笑)

まあ、「讃く」さんの普段のうどんも、香味麦芽が練りこんであって蕎麦みたいな色をしていますが(笑)




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食券を買って、コチラでうどんの受け渡し、さあいただきましょう!




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朝からガッツリ二杯いただきますよ!




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冷たいうどんに冷たいお出汁の 『ひやかけ』 ちくわ天トッピング




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酢橘のスライスが入って、爽やかに美味しそうな 蕎麦 うどん!

麺に黒い粒々が見えるのが、イリコの破片です。




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冷たいうどんに酢橘を絞り、醤油をかけて大根おろしといただく 『すだち生醤油うどん』




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イリコ風味抜群のうどんを噛締めればシャリシャリと煮干しを感じる面白いうどんです(笑)




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PAPUA御大は、マイ丼、マイ箸持参の 「ECO割」 です。




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自分のお気に入りの丼を持参していただくのもお洒落ですね~




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ちゃんとマイ丼の洗い場があり、洗剤やふき取りのペーパーも用意されています。




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おや! 「極楽うどんTKU」&「極楽うどん Ah-麺」の、たかたか店主も来られて




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記念写真をパチリ☆




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最後はやっぱり、PAPUAバランス!(笑)

では、新幹線でお葬式に行ってきま~す(゚Д゚)ノ


あっ 6月の「白祭」は明日24日火曜日ですよ !!!


さて、どんなうどんが食べられるかめっちゃ楽しみですね!



大阪市福島区福島2丁目8-3  「うどん 讃く」

TEL 06-6455-6613

営業時間 7:00~10:00 11:00~16:00 (LO 15:39)

定休日 日曜 祝日

電車でGO! JR東西線「新福島駅」徒歩3分 JR環状線「福島駅」徒歩5分 阪神本線「福島駅」徒歩3分



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 コメント
この記事へのコメント
こちらはほんとに色んな色のうどんが出てきますね。
わたくしも時間が許せばいただきたいですわ。
2014/06/23(月) 07:19 | URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds[ 編集]
毎月最終火曜日ってのが、かふぇ的にはタイミング合わず(^^;;
それにしても最近の白祭りは黒かったり、オレンジやったり、カラフルですね。
2014/06/23(月) 07:22 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
なるほと、いつやってるのかと思ったら最終火曜って決まってるんですね~
ほんま、蕎麦みたいな色やけど、太さはやはりうどんですね~
いりこを感じるシャリシャリ、想像がつきません!
おもしろいですね~
2014/06/23(月) 08:19 | URL | machi #-[ 編集]
「白祭」はハードル高すぎなんで、観戦モードです(汗)
それにしても、皆さん早朝からステキな笑顔で(笑)
2014/06/23(月) 16:47 | URL | KEN吉 #-[ 編集]
よっぱらいねこさん
月に一回、それも朝一番に行かなければ食べられないので、機会があれば行ってみて下さい。

では、行ってきます(゚Д゚)ノ
2014/06/24(火) 04:26 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
うどんかふぇさん
月末はお忙しいですか?

夏休み期間中にでも機会がありましたら!

今回はピンクうどんです(^^)v
2014/06/24(火) 04:28 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
machiさん
「白祭り」と言いながら、最近は色付きうどんです(笑)

今回はピンクうどんでっせ~(゚Д゚)ノ

早起きして出社前に是非行ってみて下さい!
2014/06/24(火) 04:30 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
KEN吉さん
早起きは苦手ですか?(笑)

はい、皆さん早朝よりテンションが高いです(笑)
2014/06/24(火) 04:32 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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