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中華そば 〇丈 maruJOE

by RX100

8月の 「おはようラーメン」


明日 8月3日第一日曜日ですよ~ !!!


記事は7月6日日曜日の 「中華そば 〇丈 maruJOE」 さんの 「おはようラーメン」 です。

一ヶ月経つのは早いもんですね~ (;^ω^)

今月はPAPUA御大、bluesboyさん、ラヴりんさんと午前9時半に待ち合わせ。










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9時25分頃に到着すると十数人の行列が出来ていました ^^;

既に待ち合わせの皆さんは並ばれていたので、20分ぐらい待って別々に入店。




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毎月、第一日曜日だけ 「おはようラーメン」 と称して、早朝営業されてます。

7:00~10:30 11:30~15:00 (通常営業) (注)夜営業は休業です。

中華そば(東大阪高井田風)  650円

中華そば大  750円

中華そば小  550円

肉増し   プラス150円

ごはん   200円

早寿司(和歌山名産)  150円





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随分待ってお腹が空いていたので、先ずは和歌山名産の 「早寿司」 をいただきます!

十分に発酵させていない状態の鯖寿司の「早なれ」の寿司で、寿司を笹の葉に似たアセの葉で巻いてあります。




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これからもう二軒ほど連食予定なので「中華そば(小)」をいただきました。

高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油が効いた、鶏がらベースの真黒なスープは

コクと旨味があって、ちょっぴり酸味と甘みも利いていて、めっちゃ旨い !!!

そして見た目よりもアッサリとしていて醤油辛く無いんですよ!




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麺は自家製麺のストレート麺で、つるつるもちっとして喉越し良く、小麦の風味も良くて旨い !!!




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薄切りのチャーシューは、噛み締めると歯応えもあり肉の味も濃くて美味しい !!!

スープの旨味も滲み込ませるために薄切りにしておられるそうです。




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他に具は、メンマと九条ネギ。

黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。




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半熟煮玉子も良い感じ~♪




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明日は7月7日「七夕」です! 恒例の、お店でいただく短冊に願いを書いて笹に結び付けました (^^)v

で、どんな願いを書いたって?

それは・・・・・・・・・ヒ・ミ・ツ (笑)


大阪市中央区難波千日前6-16 「中華そば 〇丈 maruJOE」

TEL 06-6643-6633

営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:30 11:30~15:00

定休日 水曜日

完全禁煙

駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)

電車でGO! 地下鉄「なんば駅」徒歩7分 地下鉄「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分

店主のブログは コチラ




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 コメント
この記事へのコメント
ほんまに毎月早い!明日は用事でなんばに行くのですが、チビ連れなんで、ちょっと厳しいかなぁ(^^;;
2014/08/02(土) 05:52 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
うどんかふぇさん
なんとなく毎月の習慣になってしまったような・・・・(笑)

お子さんがラーメン好きなら10時までに入店すればOKなんですが?

では、行って参ります!
2014/08/03(日) 06:48 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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