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うどん 讃く

by RX100

7月11日金曜日の麺活は、午前7時開店の大阪市福島区のうどん店です!

朝日を浴びて今日も暑くなりそうな良いお天気ですね~

もちろん、会社へ出社前の早朝麺活ですよ(笑)




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実は本日・・・・・

7月11日で「うどん讃く」は皆様のおかげで2周年を迎えさせて頂きます。

全てのご縁あって無事に来れました。

その全てのご縁に感謝の気持ちを込めまして (`0`)

「繋がりうどん」を朝一から39食390円! 売り切れ御免でご提供させて頂きます。

「うどん讃く」がホンマにここまで来れたのも、皆様のおかげでございます。

心から感謝感謝です。

これからも色々な事にチャレンジしてまいりますので、宜しくお願い申し上げます!

本当にありがとうございます。



とのことで、6時40分過ぎにやって来ましたら・・・・・・










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平日の早朝6時40分過ぎに、もう5人の方がお並びに! 

最初の方はいったい何時に来られたんでしょうか? ^^;

良く見てみると、先頭から三番目の方までは、お知り合いの方でした~(笑)




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暫く待って午前7時に開店! いらっしゃ~い !!!


山本大将!  二周年おめでとうございます\(^o^)/


一ヶ月以上遅い熟成記事でサーセン <(_ _)>




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券売機で限定39食の特別メニューの食券を購入して、コチラに渡しうどんを待ちます。

山本大将、古賀店長、のんちゃん、大忙しのようですね!




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マグロと生姜で、 「繋がりうどん」 朝一から39食390円!

マグロ→ツナ 生姜→ガリ で 「ツナガリ」 → 「繋がり」 → 「繋がりうどん」です!




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いつもは「香味麦芽」入りの蕎麦みたいな色のうどんですが、今回は「白いうどん」!(笑)

山芋トロロの上には、生姜の入った醤油でさっと漬けたマグロのずけが載っています。

マグロの「紅」と、うどんの「白」で、「紅白」でおめでたい?




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マグロは「キハダマグロ」を一本買いして「うどん讃く」さんで捌いてズケにしたもの。

淡く美しいピンク色の赤身で上品な味わいでうまうま~ (^^)v




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熟成時間1時間、国産小麦粉100%で打った、冷たいうどんは、もっちりと美味しい~♪

冷たいぶっかけ出汁で美味しくいただけました (^^)v


いやぁ~ 早起きは三文の徳 ですね~ ヽ(^。^)ノ




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これからもよろしくお願いします<(_ _)>



大阪市福島区福島2丁目8-3  「うどん 讃く」

TEL 06-6455-6613

営業時間 7:00~10:00 11:00~16:00 (LO 15:39)

定休日 日曜 祝日

電車でGO! JR東西線「新福島駅」徒歩3分 JR環状線「福島駅」徒歩5分 阪神本線「福島駅」徒歩3分





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 コメント
この記事へのコメント
なるほど、
それでつながりですか。
実物見るまで想像できませんでした。
なんともめでたい。
2014/08/22(金) 07:28 | URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds[ 編集]
まさに早起きは三文の得!
今月は厳しいですが、第4火曜どこかでは行きたいです。
2014/08/22(金) 22:42 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
よっぱらいねこさん
まあ、駄洒落ネーミングですね(笑)

もちろんめちゃ旨ウマ~!で周年記念にふさわしいうどんでした(*^^)v
2014/08/23(土) 07:14 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
うどんかふぇさん
限定39食ですから、頑張って早起きしました!(笑)

便利な場所にあるので、早起きさえ大丈夫なら、出社前でも結構大丈夫なものですよ(^^)v
2014/08/23(土) 07:16 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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