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手打ちうどん うえだ

by RX100

8月10日・11日と一泊二日で、極楽うどんTKUの店主たかたかさんと二人で

「極楽名古屋ツアー」 に行ってきました。

8月10日、 「手打うどん かとう」 を後にして、地下鉄でやって来たのが、

地下鉄桜通線「御器所駅」7番出口すぐの 「手打ちうどん うえだ」 さん!

まだまだ台風の風雨が強かったので、地下鉄の出口から徒歩20歩の至近距離なので助かりました。

風雨が強いので暖簾は出ていませんが営業はされています。

(「麺屋はなび」さんで痛い目を見たので事前にTEL確認済み)







 
 

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やはり台風の影響でしょうか?お客さんは誰もいません ^^;

こんな台風の中わざわざうどんを食べにやって来るのは物好きは我々ぐらいなんでしょうかね~ (;´∀`)

店内はテーブル14席、カウンターは5席の清潔感ある店内。




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カウンター席に着きます。

先程の「手打うどん かとう」 さんと同じように砥部焼の器を使われています。

店主さんは大阪のある讃岐うどん店で修行されたそうなので、そのお店の影響でしょうか?

そのお店も砥部焼の器を使われていました。




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ダシの材料は、京都の福島鰹さんから上等な物を仕入れておられるようです。




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「ひやひや」と「ちくわ天」をいただきました。

丁度タイミングが良かったのでしょうか、待つことなくすぐに提供されました。




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結構旨味の濃い冷たいお出汁です。

ネギとおろし生姜はデフォルトでトッピングされてます。



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冷たくても柔らかくしなやかなうどんは、するするといただけました!




メニュー紹介

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名古屋市昭和区阿由知通3-14  「手打ちうどん うえだ」

TEL 052-732-4545

営業時間 [月~土] 11:30~14:30 18:00~21:30 [日・祝] 11:30~14:30 18:00~21:00

定休日 水曜日

完全禁煙

駐車場 有 少し離れた所に契約駐車場3台分有

電車でGO! 地下鉄「御器所駅」約徒歩1分



 

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