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上野製麺所

by RX100

2月14日土曜日は、今年2回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。

高松市中央卸売市場の 「UDON FACTORY EBISU えびす」 さんを後にして向かった三軒目は

高松市円座町の 「上野製麺所」 さんです。

諸事情で長らく閉店されてしたんですが、この度2月6日より再開されたと聞いてやって来ました!







 
 

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少々早く到着したのでシャッターでポールでした! (^^)v

暫く待って10時30分の開店時刻になり、上野店主が暖簾をあげて開店 !!!




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なぜか、嬉しそうにジャンプする 競艇まい さん!www




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もちろん誰もいない店内をパチリ☆!




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PAPUA御大!今日はなにをいただきましょうか!?




メニュー紹介

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「しっぽくうどん」もきになるところですが・・・・・・




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上野店主より、今なら「釜あげがすぐに出来ますよ~」と!




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ということで「釜あげうどん」小(一玉)をいただきます。




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薬味はこちらで入れるので、熱いつけ出汁に最初からネギとおろし生姜を

お箸はリターナブル? リユース? のエコ箸を使用されています。




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魅力的な天ぷら類は泣く泣くパス (^^;




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「釜あげうどん」 小 (一玉) 280円




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丼に釜湯と共に釜抜きのうどんが入っています。

お店によっては、釜湯抜きで釜抜きのうどんだけって事もありますね。




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一番釜のうどんとあって、つやつやぴちぴちのもっちもちぃ~でめっちゃ美味しい~♪

イリコ風味のスッキリとしたつけ汁も良い塩梅です。




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高松市円座町川向2289-3 「上野製麺所」

TEL 087-886-8841

営業時間 10:30~14:00

定休日 水曜日

駐車場 有
 
電車でGO! 琴電琴平線「一宮駅」徒歩10分
 



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