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牛タン べこ串
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by G7X


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素敵なお店が数多く集まる街「福島」に、またまた魅力的なお店がオープンしました !!!

JR新福島駅徒歩1分、牛タンと牛串の専門店 「牛タン べこ串」 さんです。







 
 

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二階建てのお店に入ると先ず目に入るのは厨房を囲むカウンター席


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カウンター席の奥には中庭が!


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中庭を望むお座敷席です。


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二階にもお座敷席があり、こちらは個室になっています。


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ウッドテラスが臨める二階お座敷もあります。


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もちろんコチラのテラス席も利用できます。


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こちらは二階テーブル席

リノベーションする前からあった、額や書籍をうまく利用されています。

古民家をリノベーションして、昭和レトロな町屋の佇まいを生かした趣のある店内ですね~ ♪




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先ずは生ビール! ジョッキのマークは「舌」が横向きになっています。




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前菜 「べこ串の肉盛り」 (3人前 以下同様)

レバトロ・せんまい塩ゴマ・ロースト牛タン

レア感のあるお肉が美味しい!




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「塩レモンサワー」

べこ串の注文必須ドリンク!(笑)

一週間漬け込んだざく切りの自家製塩レモンを使った大人気サワー

甘味はなく爽やかな酸味のある味わいで、牛タンとの相性抜群! お口の中の脂を落として爽やか~




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「べこ串」


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極(きわみ)、牛タンの葱間、カルビ

本日の「極」は、カイノミとフォアグラの串にトリュフをトッピングしたもので、実に旨い !!!




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「ホルモンパクチーサラダ」

パクチー好きにはタマラン (^^)v




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「茹でタン」

五時間じっくり煮込んだ「茹でタン」




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「やわらか とろ牛タン」

大根の上にお箸で切れるぐらい柔らかな牛タンが乗っていて、山葵と一緒に食べるとコレは旨し!




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メインの一つは「熟成牛タン」

じっくりと熟成された牛タンは、旨味甘味たっぷりでめっちゃ美味しい!

白菜の一夜漬が良いアクセントになっています。




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もう一つのメインがコチラ「べこ焼鉄」




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牛タンとクレソンとキノコ




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独特な形をした鉄板で軽く表面を焼いて、真ん中にあるタレタレをつけていただきます。




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お肉屋やキノコをいただいた後は、タレに生卵を掻き混ぜ投入!




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なんと麦飯の上にかけて・・・・・




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「〆のTKG]

今回はお肉のオンザライスはしませんでしたが やっぱり「ごはん」が好きです(笑)




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あら~こちらは「ロースト牛タン盛り」(丼全部牛タンでごはんは入っていません)に「大盛しろごはん」ですか!(゚Д゚;)




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デザートの「アイスもなか」




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さっぱりとした甘さの小豆のアイスクリームが食後に d=(^∀^)=b




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最後は飲み物を持ってテラス席に出てみました。

夜風を感じながら外で飲むのも良いものですね~




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あぁ~美味しかった大満足



メニュー紹介

( ↓ クリックで拡大します)

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お店の雰囲気も良く、お料理も美味しかったので少々お値段が・・・・って思っていましたが

お料理もアルコールも意外にリーズナボー !!!

カウンター席もあって一人でも気軽に利用できそうですね。  



大阪市福島区福島2-8-15  「牛タン べこ串」

TEL 06-4256-7421

営業時間 [月~木・土] 16:30~23:30 [金] 16:30~26:00

定休日 日曜日・祝日

駐車場 無(近隣にCP有)

電車でGO! JR東西線「新福島駅」徒歩1分 JR大阪環状線「福島駅」徒歩5分




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 コメント
この記事へのコメント
レセプションですか?
2015/08/10(月) 03:20 | URL | せいや #-[ 編集]
せいやさん
レセプションです。
2015/08/10(月) 05:02 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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