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釜あげうどん太郎
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by G7X


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8月9日日曜日の麺活は、総持寺の 「釜あげうどん 太郎」 さんへ!








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うどん好きカフェ店主と釜あげうどん太郎とコラボが実現!(笑)

2015大阪好っきゃ麺の参加店、f-cafeと釜あげうどん太郎の2店のコラボです。

うどん好きエフカフェ店主が釜あげうどん太郎さんのうどんが、すごくはまってしまい、せっかくなのでコラボしましょ?

とお願いする、そのお話を聞いてくださり実現しました!

釜あげうどんカレー!

釜あげうどんをカレーのつけ汁でいただく、釜あげうどんカレー♪

釜あげうどん太郎さんは、勿論うどん、エフカフェは、カレーのつけ汁を。

普通うどん屋さんではしないカレーのスパイス調合からやります!


とFacebookでイベント告知があり、参加させていただきました。




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席に座ると、先ず綺麗に盛り付けられた前菜が供されました。

さすが f-cafe さんですね~♪




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反対側からも撮っておきましょう。




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そして圧力鍋で茹でられた「釜あげうどん」が着丼




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キーマカレーのつけ出汁でいただく「釜あげカレー」




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圧力鍋で急速にうどん内部まで短時間で茹でられるので

硬い目のうどんでありながら弾力があってしっかりとしたコシを感じるうどんで美味しい!




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このキーマカレーつけ出汁の中には、挽肉と豆腐が入っていてスパイシーな味付け。

なんだか麻婆豆腐とキーマカレーが融合したような感じ旨い!




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うどんを食べ終わったら白ご飯を注文。




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残った(残した?)前菜をご飯の上にのせ、キーマカレーつけ出汁をかけて美味しくいただきました!

いやぁ~美味しかったぁ~! 素晴らしいコラボで大満足 ヽ(^o^)丿



大阪府茨木市三島町1-8  「釜あげうどん 太郎」

TEL 072-627-1077

営業時間 11:00~19:30 (土曜は17:00まで)

定休日 日曜日・祝日

完全禁煙

駐車場 有

電車でGO! 阪急京都線「総持寺駅」徒歩8分





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