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純手打うどん よしや
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by G7X

9月12日土曜日は、今年12回目の 「讃岐うどんツアー」 でした!




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「第八回 讃岐弾丸ツアー」 の二軒目は・・・・

丸亀市飯野町の 「純手打うどん よしや」 さんです。







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大将お久しぶり~ (゚Д゚)ノ

開店時刻7時のちょっと過ぎですので店内は空いています。




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今回の注文は冷たいうどんに熱いお出汁の「ひやあつ」と、ちょっと贅沢に「えび天」です。

「ひやあつ」はメニューには「ぬるいかけうどん」と記されていますので「ぬるいうどん」と言って注文しましょう!




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天ぷらはうどんの上に載せる派です。

天ぷらはお出汁に浸していただくのが大好きです!(*^^)v




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伊吹島産のイリコをたっぷり使った、イリコと昆布の旨みたっぷりのお出汁は抜群の旨さ!

独特のネジレのあるうどんは、小麦の風味良くコシもあってめっちゃめちゃ美味しい~♪




香川県丸亀市飯野町東二 343-1 「純手打うどん よしや」

TEL 0877-21-7523

営業時間 7:00~15:00

定休日 火曜日

駐車場 有

完全禁煙

店主のブログは コチラ



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