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うどん 讃式
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by G7X


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9月24日木曜日の麺活は、京都清水五条の 「うどん 讃式」 さんへ!

梅田から阪急京都線で河原町駅まで出て、鴨川沿いに歩いての訪問です。

8月26日から始まった 第五回関西讃岐うどん巡礼 参加店です。

こちら36番札所 「うどん 讃式」 さんで 巡礼二十九店目になります。







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お店の前に、写真が入ったメニューが書かれた黒板が置かれています。

これは有難いですね! 観光客などの一見のお客さんにも親切だと思います。




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お店は京都らしい奥に長い造りです。

コチラは途中にある段のあるところから表に向かって撮った写真。

反対側にもボックス席があります。




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注文したのは、冷たいうどんの 「梅とろろぶっかけ」




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外国人の観光客からも喜ばれそうな、とても素晴らしいビジュアルですね~

トッピングは、ネギに海苔、胡麻、とろろの上にのっているのは、梅のペースト、「梅醤(うめびしお)」って言うんですか?

ぶっかけ出汁は、ほんのり甘口で濃い目、最初から丼に入っているタイプです。




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ノビこそ少なめですが、適度なコシがあってしなやかな優しい細麺で喉越し良く美味しい~♪




メニュー紹介

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こちらの財津店主さんは香川県出身、高松の「うどんバカ一代」さんで修行され、大和うどん学校でも学ばれ

2014年3月にこの地にオープンされたそうです。




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帰路の鴨川沿いには彼岸花も咲いていて・・・・・・・・・・季節感の無いブログで サーセン <(_ _)>





京都市東山区五条橋東2-9-4  「うどん 讃式」

TEL 075-531-7775

営業時間 [月] 11:00~15:00  [水~日] 11:00~21:00

定休日 火曜日

完全禁煙

駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)

電車でGO! 京阪本線「清水五条駅」徒歩3分



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