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うどん工房 淡家(あわや)
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by G7X


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10月21日水曜日の麺活は、西区西本町の 「うどん工房 淡家(あわや)」 さんに行って参りました。

西区と言えばお洒落なお店が多いというイメージですが、違わぬ素敵な外観のうどん店ですね。








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今年の3月にオープンされた淡路島の食材を使ったセルフのうどん店です。




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「淡家」さんのうどんは、国産小麦だけを使用した自家製麺。




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「淡家」さんのコンセプトは「淡路をもっと元気に」

淡路の食材の美味しさを多くの方に実感いただくこと、なんだそうです。




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美味しい淡路島産の玉ネギなどもお店で販売されています。




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カウンターを右から左に流れる半セルフスタイルです。




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コチラでうどんを注文して受取ります。




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いなり寿司、巻き寿司、おむすびコーナー




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充実した天ぷらコーナー

しかし! 食べたいと思っていた「淡路たまねぎかき揚げ」はまだ揚げられていませんでした _| ̄|〇

天ぷらコーナー横のレジでお支払い。




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薬味コーナー

酢橘や大根おろしが置いてあるで評価が高い?

おネギは、淡路島竹原さん家の青ネギだそうです!




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木のぬくもりが伝わるウッディでシックなつくりの座席数45席の店内は全てカウンター席。




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いただいたのは、あつあつの「かけうどん」と「コロッケ」




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もちろんコロッケはうどんの上にのせる派です!(笑)

だって、うどんと、お出汁と、コロッケの相乗効果でより美味しくうどんがいただけますからね~

うどん出汁のしゅんだコロッケは絶品ですよ!

コロッケの脂が溶けたうどん出汁はコク増しでうまうま~




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もっちりとした食感のうどんはなかなか美味しいやないですか!




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大阪市西区西本町1-10-22 AXIS西本町ビル 1F 「うどん工房 淡家 (あわや)」

TEL 06-6567-8819

営業時間 [月~金]11:00~15:00 17:30~20:00  [土] 11:00〜14:00

定休日 日曜・祝日

駐車場 無

電車でGO! 地下鉄御堂筋線・中央線・四ツ橋線「本町駅」24番出口徒歩1分



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