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山元麺蔵
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by G7X

9月28日月曜日の麺活は、京都東山の 「山元麺蔵」 さんへ!

8月26日から始まった 第五回関西讃岐うどん巡礼 参加店です。

こちら45番札所 「山元麺蔵」 さんで 巡礼三十七店目になります。







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( ↑ クリックで拡大します)

家を早めに出て、おけいはん(京阪電車)で三条駅へ

秋晴れの気持ちの良いお天気なので、のんびり歩いてやって来ましたら !!!




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時刻は9時50分、開店時刻よりも1時間10分前ですが、残念ながらポールならず ^^;

ポールは韓国からの アベック カップルの旅行客みたいです。

並んで座っていると、すぐに店員さんが冷たい麦茶を持って来られました。

季節感の無いブログ記事で サーセン <(_ _)>




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10時20分頃になると、店内に入れていただき、店内で座って開店を待ちます。




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11時少し前に開店です! カウンター席に案内されました。




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目の前では、山元麺蔵さんの人気商品「土ゴボウの天ぷら」がどんどん揚げられています。




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今回注文したのは、人気の「土ゴボウの天ぷら」がついたうどんではなく

「牛と土ゴボウのつけ麺」

冷たいうどんに、土ゴボウのささがきが入った熱いつけ出汁のつけ麺

麺が非常に長いので、麺切りハサミが付いてきます。




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見るからに美味しそうな素晴らしいビジュアルのうどんですね~




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先ずは、何も付けずにそのまま麺を頂くと、びよ~んと良くのびるうどんは小麦粉の風味抜群です。

適度なコシと弾力もあって、口の中でうどんがクニュクニュとまとわりつく快感!




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土ゴボウの香り良い、濃い目の醤油味の熱いつけ出汁。




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土ゴボウのさきがきと牛肉が、これでもかと沢山入っていて満足感が高いです。




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もっちりしたうどんの食感、土ゴボウのシャキシャキ感、旨味たっぷりの牛肉

三位一体となりめっちゃ美味しい~♪




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サービスの「杏仁豆腐」をいただいてご馳走様!

あぁ~美味しかった~! 接客も素晴らしく大満足です !!!

行列がなければ度々通いたいお店なんですけどね。




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折角ですので、暖簾があがっているところも写真に収めましょう。




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お店を出たのが11時20分、さて何人の方が行列されていらっしゃるでしょうか? ^^;

今日は平日月曜日ですよ~




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山元麺蔵さんから歩いて、下鴨神社の境内を通って次に向かったのは・・・・・・




京都市左京区岡崎南御所町34 「手打ちうどん 山元麺蔵」

TEL 075-751-0677

営業時間 月・火・金~日 11:00~18:00 水 11:00~14:30

定休日 木曜・第4水曜(祭日の場合は翌日休業)

駐車場 有

完全禁煙
 
電車でGO! 京都地下鉄東西線「東山駅」・「蹴上駅」徒歩10分 京阪本線「神宮丸太町駅」 徒歩20分

店主のブログは コチラ




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