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三野うどん いちふじ
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by G7X


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11月3日火曜日文化の日は、今年14回目の 讃岐うどんツアー でした。

二軒目にやって来ましたのは、三豊市三野町の 「三野うどん いちふじ」 さん。

早朝7時から営業している「つるつる・ぴんぴん・もちもち麺」が自慢のセルフのうどん店さんです。

しかし、讃岐のうどん屋さんらしからぬモダンなつくりのお店ですね~






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店内も凝った造りになっています。



メニュー紹介

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「肉うどん」がおススメのようですね!




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早朝でもなかなかの品揃えの天ぷらなどのトッピング類。

結構地元の常連のお客さんが多いのでしょうね。




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「肉うどん」にも惹かれましたが、今後の展開と基本の味を確認するために

あつあつの「かけうどん」(小)をいただきました。




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表面が非常に滑らかなやや平打ちの麺で、コシがあって旨い。

ほんのりイリコ風味のお出汁はあっさりとした味わいです。




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日も昇り絶好のうどん日和、さあ三軒目のお店を目指しましょう!




香川県三豊市三野町下高瀬1298-1  「三野うどん いちふじ」

TEL 0875-73-3778

営業時間 7:00~15:00

定休日 日曜日

駐車場 有

電車でGO! JR予讃線「詫間駅」徒歩20分




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