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讃岐手打うどん かもめ
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by G7X

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11月25日水曜日の麺活軒目は、南海高野線北野田駅近くの 「讃岐手打うどん かもめ」 さんへ

8月26日から始まった 第五回関西讃岐うどん巡礼 参加店です。

そして11月1日から始まった新店巡礼の七軒目です。







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入り口を入ったすぐにおでんの鍋が置かれいて讃岐風、セルフでいただくことができます。

こちらの店主さんは、讃岐の名店「宮武」さん、「おか泉」さんで修業されたそうです。



メニュー紹介

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前回は温の天ぷらうどんをいただいたので、冷たいうどんをと思っていたのですが

冷たい雨が降る中歩いてやって来たので、またまた温のうどんの「きつねうどん」をいただきました。

ふんわり柔らかく炊かれた大きなきつね揚げでうどんが見えませんね~




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イリコ風味の旨味たっぷりの熱々のかけ出汁は、お揚げからのでる旨味とあいまって実に旨し!

麺の太さが不揃いなうどんは、朝練で、機械を使わない完全手打ちの手切り。

小麦の風味良く美味しくいただきました。




大阪府堺市東区丈六183-2 「讃岐手打うどん かもめ」

TEL 072-236-6611

営業時間 11:30~14:30 (土・日11:00~14:30) 22:30~02:00 (日、月曜日は昼営業のみ)

定休日 火曜日

完全禁煙

駐車場 無 (近隣にCP有)

電車でGO! 南海高野線「北野田駅」徒歩3分



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