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リストランテ ベツジン (Betsujin)
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by G7X

山形牛フィレ肉とフォアグラのソテー 黒トリュフのソース 小さなポーションで


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12月14日月曜日の夜は、天王寺に佇む邸宅風イタリアンレストランテ 「リストランテ ベツジン (Betsujin)」 さんを貸し切り、豪華クリスマスパーティーでした!







 
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エントランスのアーチには「5,4,3,2,1」のカウントダウン、終わればそこは別世界のような空間が広がります。

お店のコンセプトは「普段とは違うベツジンになったような気分で、お客様に寛いで頂きたい」との事。

ならば別人になって愉しみましょう!




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ドアを開けるとウエイティングバー




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お天気の良い昼間はランチで利用できる中庭




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まるで宮殿の中にいるかの様なゴージャスな店内。

天井は高く、天窓下のお席やテラスが見渡せるお席などいろいろとあります。




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テラスが見渡せる優雅な席に着きました。

もう、日頃のうどん喰いからベツジンに変身です(笑)




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佐藤総料理長の今宵のクリスマスパーティーだけのスペシャルメニュー

有難い事にフリードリンクです!




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先ずはスパークリングワイン




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福太郎中西社長の音頭でカンパ~イ!

えらいスリムになりはったなぁ~




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佐藤総料理長からご挨拶




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山口 萩産 寒鰆のカルパッチョ 彩り野菜とハーブのソース




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お魚には白ワイン




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パン二種、お代わり自由




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チェイサー代わりに、青リンゴとライムのベツジンオリジナルソフトドリンク




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ネロパルマ・サラメトスカーナ・コッパ テスタディマイアーレ・パンチェッタ アラミカータ




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生ハムには赤ワイン




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山形牛フィレ肉とフォアグラのソテー 黒トリュフのソース 小さなポーションで




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自家製パスタ“トンナレッリ” オマールエビと天使のえびを使ったベツジンオリジナル




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どうしても麺は持ち上げて撮ってしまう・・・・・ベツジンになりきれていませんね~(笑)




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北海道産 天然平目のムニエル ケイパーとレモンのバターソース




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フランス ラカン産 鳩のロースト




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ここでPAPUA御大からご挨拶




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そして サプライズ !!!





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12月生まれのメンバーに




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佐藤総料理長からとても素晴らしいバースデーケーキを!




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おめでとうございます!ヽ(^o^)丿

あれ! けんちゃんは?(笑)




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デザート盛り合わせは、ティラミス、パンナコッタ、柿のジェラート




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バースデーケーキのお裾分けをいただきました。

このイチゴが可愛いですね~ ちょっぴり佐藤総料理長に似ていると思いませんか?

えっ! 髪の毛だけ? (☆_@;)☆ \(`-´メ)




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最後に佐藤総料理長からご挨拶。




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みんなで記念写真をパチリ☆




メニュー紹介

( ↓ クリックで拡大します)

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お料理の内容は2ヶ月毎に変わり、パスタやメインが選べ自分好みで選べコース料理を組み立てられます。




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素晴らしいお皿でいただくめちゃめちゃ美味しいフルコースのお料理に大大大満足です !!!

なによりも豪華な雰囲気の中で、おもてなしの心を感じ、感激のクリスマスパーティーでした!




大阪市天王寺区悲田院町4-14 「リストランテ ベツジン (Betsujin)」

TEL 06-6772-9485

営業時間 【ランチ】 11:00~15:00 (L.O.14:00)  【ディナー】 18:00~23:00 (L.O.21:00)

定休日 火曜日

駐車場 無 (近隣にコインパーキングあり)

電車でGO! JR各線「天王寺駅」徒歩2分 地下鉄谷町線「天王寺駅」徒歩1分


 
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