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牛かつ専門店 日本橋 富士
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by G7X

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4月25日月曜日のランチは、日本橋の 「牛かつ専門店 日本橋 富士」 さんへ!

最近の流行なんでしょうか? 牛カツのお店が沢山オープンされています。
 
そんな中、コチラは日本橋は裏なんばに4月15日にオープンしたばっかりの牛かつ専門店さんです。
 







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新店らしく明るく清潔感ある店内は、L字型カウンター席に、テーブル席、ボックス席完備。




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いただいたのは「牛ヘレかつ御膳(130g)とろろ付き」 1480円

お肉の量は100g、130g、160gから選べます。

それでも物足りない方には「追加かつ」なんてメニューもあります。

( ↓ メニューをご参照ください)




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薄い衣はカリッと、中はレアに揚げられたヘレカツ、めちゃくちゃそそられるビジュアル !!!

カツの右側に添えられているのは、大根おろし&わさびの「富士おろし」




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脂が少なくて肉の旨味がダイレクトに味わえる柔らかいヘレ肉。




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濃厚な味わいでやさしい甘みの 「特製醤油」

玉ねぎの甘み旨味、軽い酸味のコクのある 「すり玉ソース」

マイルドな自然塩で肉の旨味をストレートに味わえる「シチリア産岩塩」

でいただきます。

後ろの「特製マヨソース」はお代わり自由なキャベツ用。




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先ずは「特製醤油」をつけて「富士おろし」を乗せて、オンザライス !!!

どっひゃ~! めっちゃ美味しい~♪ ご飯がススム君です! 

はい、もちろんご飯お代わり無料ですよ !!! (^^)v




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ピクルス風の「漬け物」が良い箸休めになります。




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お代わり無料のキャベツとご飯をいただいた時に「温泉玉子」を追加注文。




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温泉玉子に牛ヘレかつを浸し・・・・・・・・



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これまた オンザライス !!!  タ・マ・ラ・ン !!!




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〆は残ったごはんに、「とろろ」と「温泉玉子」を乗せて特製醤油で! 

めっちゃ美味しい~ !!!



あぁ~美味しかった~! 腹パン !! 大満足 !!!



メニュー紹介

( ↓ クリックで拡大します)

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大阪市中央区千日前2-7-22 「 牛かつ専門店 日本橋 富士」

TEL 06-6631-2929

営業時間 11:00~23:00

定休日 無休

駐車場 無

電車でGO! 地下鉄日本橋駅徒歩3分


 

牛かつ専門店 日本橋 富士

昼総合点★★★☆☆ 3.6



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