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農家のそば屋 そば処 財匠 ざいしょう
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by G7X

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三連休の中日3月20日日曜日は今年五回目の 讃岐うどんツアー でした。

二軒目の観音寺市大野原町の 「うどん 香り家」 さんを後にして三軒目のお店は・・・・

三豊市高瀬町の「三好うどん」さんに行ったんですが、さすが三連休の中日ですね~

凄い行列になっていたので、泣く泣く諦め

三豊市財田町の 「農家のそば屋 そば処 財匠 (ざいしょう)」 さんにやってきました。

店内は満席でしたが、ちょうど入れ替わりにカウンター席が空いたのでラッキーでした。







メニュー紹介

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さて、今回はなにをいただきましょうか?

季節によってメニューが変わるようですね。




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注文を済ませ、蕎麦茶とお茶請けの煮豆で蕎麦を待ちます。




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十割蕎麦の「じねんじょそば」(中)です。

写真には写っていませんが、こおろぎさんは十割蕎麦「からみ大根のおろしそば」(中)をご注文されていました。

この「辛味大根おろし」が結構辛くて、半分ぐらい残されていたので、私がいただいちゃいました。




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そばと一緒に供された「煮物」

サービス満点ですね~




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関西の感覚で(中)を注文したのですが、めっちゃ量が多いです ^^;

三軒目ですし、煮物も出されていまして、腹パン必至ですわ(笑)




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粘度の高い自然薯のとろろ




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しっかりとしたコシがあって、十割蕎麦でも結構長いそばで、そばの風味が良く美味しい~♪




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自然薯とろろと絡めていただくとめっちゃ旨い!




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〆は濃度の高い蕎麦湯




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財匠さんでは、蕎麦の生産から製粉、蕎麦打まで自家製なんですね。




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食べ終わってお店の外に出るとブロッコリーや辛味大根が販売されていました。

こおろぎさん、財匠の店主さんに気に入られたようで、辛味大根を一袋お土産でいただいて帰ったようです。

あまり辛さに耐性が無いこおろぎさん、その後このめっちゃ辛い辛味大根どうなったのかなぁ~?(笑)




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トイレはコチラ。

農家の納屋のようなところを通っていきます。

安心してください !!!

ご想像のようなトイレじゃなく、ウォシュレット付のトイレでした(^^)v




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あぁ~美味しかった~! 腹パン大満足です !!!



今回は訪問件数三軒と回る件数の少ない讃岐うどんツアーでしたが

三連休中ですが、結構のんびりと回れて楽しいツアーでした。



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こおろぎさん、ありがとうございました<(_ _)>




香川県三豊市財田町財田上1557  「農家のそば屋 そば処 財匠 (ざいしょう)」

TEL 0875-67-2530

営業時間 11:00~14:00

定休日 月・火・水曜日

駐車場 有

完全禁煙

電車でGO! JR土讃線「讃岐財田駅」徒歩40分



そば処 財匠

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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