うどん ラーメン 美味いお酒と旨い肴 写真メインの飲み食べブログ

2017/09123456789101112131415161718192021222324252627282930312017/11

担々麺 信玄
160806-担々麺信玄-0001-S
by G7X

8月6日土曜日の夜の麺活は、地元針中野の 「担々麺信玄」 さんへ。




160806-担々麺信玄-0002-S


160806-担々麺信玄-0003-S

6月1日より始まった


大阪好っきゃ麺 2016夏 麺JOY! SUMMER


参加店です。



大阪好っきゃ麺 については コチラ ← クリック





 
160806-担々麺信玄-0004-S

先ずはPAPUA御大とビールでカンパ~イ!




160806-担々麺信玄-0005-S

今夜は、大阪好っきゃ麺2016夏・麺JOY! SUMMER特別コラボ第二弾として

「担々麺 信玄」さんと「中華そば 煮干しや」のコラボメニューの「煮干し担々麺」が

8月5日・6日の二日間数量限定でいただけるとあってやってまいりました。




160806-担々麺信玄-0006-S


160806-担々麺信玄-0007-S

厨房を覗いてみると「中華そば 煮干しや」さんのの煮干しスープ




160806-担々麺信玄-0008-S

「煮干し担々麺」に使われる麺には黒い粒々が!

煮干しが練りこんであるのかと思ったら、黒胡麻が練りこんであります。




160806-担々麺信玄-0009-S

「担々麺 信玄」+「中華そば 煮干しや」コラボ 『煮干し担々麺』 780円

煮干し(イリコ)はデフォでトッピングされていませんので ^^;

持ち込みしたイリコを素揚げしていただきトッピングしました!(笑)




160806-担々麺信玄-0010-S

煮干しやさんの煮干しスープの旨味に、信玄さんの特製ごまペーストのコクが融合したスープはめっちゃ美味しい~♪




160806-担々麺信玄-0011-S

プリッとした食感の中太麺が、濃厚な胡麻と煮干し風味のスープと絡んで旨い!




160806-担々麺信玄-0012-S

特製煮干しペーストをスープに溶かしながらいただくと煮干しの風味が強まり、煮干し好きにはタマリマセン !!!




160806-担々麺信玄-0013-S

味噌挽肉を崩しながらいただくとコクが増し、これまた旨し!




160806-担々麺信玄-0014-S




大阪市東住吉区鷹合2-1-5 「担々麺 信玄」

TEL 06-6696-8300

営業時間 11:30~14:30 18:00~23:30

定休日 水曜日 第3火曜日

完全禁煙

駐車場 無

電車でGO! 近鉄南大阪線「針中野駅」徒歩5分



関連記事




 コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
 トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://tushio.blog86.fc2.com/tb.php/3807-f5e51fe4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック