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by G7X

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( ↑ 写真は10月度白祭りの「あきあかね」)


明日は月に一度の白祭り !!!


11月29日火曜日の 「白祭り」 メニューは


「みそみぞれ」

本年度最終の白祭りとなります。




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記事は2016年10月25日火曜日時刻は6時40分

針中野からPAPUA御大と一緒に楽彩のひでみっちゃんの車でやってきた

月に一度の 「うどん 讃く」 さん恒例の 「白祭り」  

早朝よりおなじみの常連さんが並ばれておられますが・・・・・





 
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毎月だんだんと行列が長くなっているような気がします ^^;




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今回の白祭りは 「あきあかね」

秋の食材に、トマトの夕焼け出汁に合わせる麺は柿を練り込んだ柿の香うどん




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今回の柿を練りこんだうどんは、ねじれのある太麺。




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今回の食材は秋らしく「栗の甘煮」




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「トマトジュレ」




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「秋刀魚の天ぷら」に「稲穂の素揚げ」




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限定39食の白祭りメニューの「あきあかね」

今回は行列15、6番目だったのでありつけましたが

今後の展開次第ではもう少し早出をしないといけないかもしれませんね。




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券売機で食券を購入してコチラで渡しうどんを受取ります。

山本店主が一鉢一鉢綺麗に盛り付けされています。




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はいどうぞ! サンキュー感謝の讃く白祭り価格の390円 !!!




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「あきあかね」




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秋刀魚の天ぷら、稲穂の素揚げ、栗の甘煮がのった温のうどんに

トマトのジュレがかかったとろみのある夕焼出汁




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秋刀魚の天ぷらの上には、金箔がのった雲丹 !!!




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柿が練りこまれた極太麺は、もっちりとした食感でめっちゃ美味しい~♪




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明日の白祭りメニューは 「みそみぞれ」

いったいどんなうどんがいただけるのか?明日の今年最後の白祭りが楽しみです!

12月は31日に毎年恒例の390食無料振舞蕎麦をされる関係で白祭りはお休みです。




大阪市福島区福島2丁目8-3  「うどん 讃く」

TEL 06-6455-6613

営業時間 7:00~10:00 11:00~16:00 (LO 15:39)

定休日 日曜

電車でGO! JR東西線「新福島駅」徒歩3分 JR環状線「福島駅」徒歩5分 阪神本線「福島駅」徒歩3分



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