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担々麺 信玄
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by G7X

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12月23日天皇誕生日の金曜日の麺活一軒目、針中野・駒川中野徘徊シリーズ一軒目は

針中野の 「担々麺 信玄」 さんへ







 
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店頭にはTVや本に掲載されたポスターが掲げられている針中野の名店です。

世界を股に掛ける世界のオバタさんのお店。




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カウンター席のみ10席のお店。

店主のオバタさんと店員さんとの二名で切り盛りされています。




メニュー紹介

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噂の「駒スタ2017」をやっていると聞いてやって来ましたがメニュー表には載っていないようです。

ところで「駒スタ2017」ってナニ?

発案者のPAPUA御大によると

『駒川、針中野周辺のお店で食べられる取って置きのスタミナメニュー』

との事です。

「担々麺 信玄」さんでは「駒川スタミナラーメン 2017」ですが、今後「駒川スタミナうどん」等も登場しそうです。

小幡店主に聞いてみると、現在裏メニューで提供しているとのお答え

今は正規メニューで壁にメニューが貼ってありますのでどなたでも注文できます。

古い情報でサーセン<(_ _)>




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早速「駒スタ2017」 「駒川スタミナラーメン2017」を注文。




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「担々麺信玄」名物の肉味噌「担々ミンチ」のトッピングは選べますので、「担々ミンチ」入りをチョイス




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他の具は、白菜、豚肉、ネギ

一見すると「天◯スタミナラーメン」のように見えますが

「「天◯スタミナラーメン」の朴李ではなくインスパイア」と店主さんは言っておられます。




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唐辛子と山椒の二味唐辛子を使っているのでピリ辛のスープは

白菜と豚肉の甘味旨味と相まって美味しい~♪

食後にチュッチュする予定の無い方はニンニク入りもできるそうですよ(笑)

今度はニンニクましましでいただこう!




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寒いこの時期には身体がポカポカと温まる実に美味しいピリ辛ラーメンでこれは流行りそうですね~




大阪市東住吉区鷹合2-1-5 「担々麺 信玄」

TEL 06-6696-8300

営業時間 11:30~14:30 18:00~23:30

定休日 水曜日 第3火曜日

完全禁煙

駐車場 無

電車でGO! 近鉄南大阪線「針中野駅」徒歩5分



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