うどん ラーメン 美味いお酒と旨い肴 写真メインの飲み食べブログ

2017/07123456789101112131415161718192021222324252627282930312017/09

龍旗信 総本店
170513-まかないフェス-002-S
by G7X


170513-まかないフェス-003-S

5月13日土曜日は、西梅田スクエア(旧大阪中央郵便局跡地)で開催中の 「an まかないフェス 2017 大阪」 へ!

普段は飲食店で働く人しか食べられない「まかない飯」

あの話題の名店の「まかない飯」を誰でもワンコイン500円で味わうことができるイベントです。






 
170513-まかないフェス-020-S

「肉ya!」さんの次に訪れたのは、堺の塩ラーメンで有名な 「龍旗信 総本店」 さんのブース

肉ya!さんの「A5ランク佐賀牛の粗挽き丼」を食べてるうちに、どえりゃ列になっとるだがや



170513-まかないフェス-021-S

並ぶの好きじゃありませんが、初志貫徹、列の最後に並びましょう (;^_^A



170513-まかないフェス-022-S

龍旗信さんのまかないメニューは「ウニだくのホタテ塩まぜそば」



170513-まかないフェス-023-S

塩だれ+濃厚鶏白湯+たっぷりウニ+特製平打ち麺 !!!



170513-まかないフェス-024-S

龍旗信ミラノ店のまかないから誕生した地中海系の海鮮まぜそばだそうです!

めっちゃ期待がもてますね~♪



170513-まかないフェス-025-S

やっと松原店主が近くまで見えるポジションに移動してきましたが・・・・・

松原さん、気迫迫る勢いで脇目も振らず一心不乱に調理されています。

お声をかけるのもご迷惑と思い失礼させていただきました。



170513-まかないフェス-026-S

「ウニだくのホタテ塩まぜそば」 ワンコイン税込500円也!

海鮮使用のメニューを得意とする、塩ラーメン専門店ならではのウニをふんだんに使った、まさに“ウニだく”な逸品 !!!



170513-まかないフェス-027-S

伊勢湾天然ムール貝の塩ダレと、濃厚鶏白湯を隠し味にしたウニだくのホワイトソースと絡めるのは

関西随一の製麺所「麺屋棣鄂」に特注した平打ち麺。

香ばしく炙ったホタテや具材が乗り、クリームパスタのような海鮮まぜそばに。

まるでパスタのような感覚でめっちゃ美味しかった~ d=(^∀^)=bグッ!



170513-まかないフェス-028-S

いやぁ~盛況ですね~

入場料も取らず、美味しいまかないが全品ワンコイン税込500円という素晴らしいフェスでした!



大阪府堺市西区津久野町1-9-15 「龍旗信 総本店」

TEL 072-274-4015

営業時間 (昼)11:30~15:00 (夜)17:30~深夜 0:00 (土・日・祝)11:30~深夜 0:00

定休日 元旦

完全禁煙

電車でGO! JR阪和線津久野駅徒歩5分


 
関連記事




 コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
 トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://tushio.blog86.fc2.com/tb.php/3982-0e125881
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック