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手打ちうどん ひだりうま
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by G7X


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8月3日木曜日の麺活は

地下鉄千日前線日本橋駅近くの 「手打ちうどん ひだりうま」 さんへ

6月1日より始まった


大阪好っきゃ麺 2017 夏 ALWAYS 麺LIFE


21軒目です。


大阪好っきゃ麺 については コチラ ← クリック


尚、「大阪好っきゃ麺 2017夏 ALWAYS 麺LIFE スタンプラリー」は8月31日をもって終了しています。


JR東海道本線茨木駅から徒歩10分ぐらいでしょうか、イオンモール茨木の近くの

大阪府道・京都府道14号大阪高槻京都線沿いにお店があります。
 
 
お店の壁に「馬」の字が裏表に書かれています、それで「ひだりうま」と読ませるそうです。

「ひだりうま」については、以前訪れた コチラ ← クリック の記事をご参照ください。







 
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平日のお昼時の訪問なので「平日ランチメニュー」からいただきましょう。

どれも魅力的なメニューなので迷いますね~ ^^;




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いろいろ迷った末に、小鉢と白ご飯が付いた「黒ばら海苔の山かけぶっかけランチセット」 800円 に

+ 100円で味ごはんに変更のセットでいただきました。




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茹でたて〆たての冷たいうどんは、見るからにつやっつやピカピカでめっちゃ美味しそう!




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うどんの上には磯の香りの良い黒ばら海苔と




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山芋とろろとネギがのっています。




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先ずはうどんだけをいただくと

ノビ良しコシ良しの冷たいうどんは、弾力良く小麦の風味良く旨い!

昆布と節類のダシが良くきいたぶっかけ出汁をかけていただくとこれまためちゃ美味しい~♪

次に、山芋とろろとうどんを良く混ぜて黒ばら海苔と一緒にいただくと

磯の風味良い海苔と、とろっとろ山芋がうどんに絡んで実に旨い!

うどんを食べ終わった後に残った、山芋とろろと黒ばら海苔とぶっかけ出汁に

残した白ご飯を投入していただくとこれまためっちゃ旨し!




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日替わりの「味ごはん」は、ちりめん山椒トッピングのごはん。

爽やかな山椒の風味とちりめんじゃこの旨味でこれだけで美味しくいただけました。




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大阪府茨木市下穂積1丁目2-8 「手打ちうどん ひだりうま」

TEL 072-626-6006

営業時間 11:30~14:30 (L.O) 18:00~21:45 (L.O) 日曜日は昼のみ営業

定休日 月曜日

駐車場 無

電車でGO! JR東海道本線茨木駅徒歩10分


関連ランキング:うどん | 茨木駅宇野辺駅


 



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