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麺屋 丈六
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by G7X


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毎月第一日曜日は「おはようラーメン」の日ですが

店主様のご身内の突然のご不幸によりお店を臨時休業されておられます。

よって明日11月5日第一日曜日の「おはようラーメン」も中止のようです。


謹んでお悔やみ申し上げるとともに

心よりご冥福をお祈りします。



記事は10月1日第一日曜日の、おはようラーメンの時のものです。



手打うどん たむら
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by G7X


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10月25日水曜日は、今年11回目の讃岐うどんツアー

二軒目の丸亀市飯野町の純手打うどんよしや」さんを後にして「道の駅滝宮」に立ち寄り

向かった三軒目のうどん店は久しぶりに訪れるS級店

綾歌郡綾川町の 「手打うどん たむら」 さんです。

中谷さんのリクエストでやってきました。
 
 
純手打うどん よしや
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10月25日水曜日は、今年11回目の讃岐うどんツアー

一軒目の高松市の「手打十段 うどんバカ一代」さんを後にして向かった二軒目は

丸亀市飯野町の讃岐富士飯野山の麓にある 「純手打うどんよしや」 さんです。

「純手打うどん よしや」さんといえば

10月1日に大阪市中央区久太郎町にオープンされた「Udon Kyutaro」さんの修行先ですね。

だからといって「Udon Kyutaro」さんの仕事っぷりをわざわざ伝えに訪れた訳ではなく

讃岐うどんツアー定期巡回コースのお店だからです ( ´艸`)


サントリー京の贅沢
 

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11月7日にサントリーさんから、新ジャンル冬季限定「京の贅沢 冬の氷点貯蔵」が発売になるという事で

先行試飲セミナーにサントリーさんからご招待いただき、ビール工場見学とあわせて

京都府長岡京市の 「サントリー<天然水のビール工場>京都ブルワリー」 に訪問させていただきました。


手打十段 うどんバカ一代
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10月25日水曜日は、今年11回目の讃岐うどんツアー

大阪を午前4時に出発して向かった一軒目のうどん店は

午前6時から16時まで通し営業の高松市多賀町の 「手打十段 うどんバカ一代」 さんです。

「手打十段 うどんバカ一代」さんといえば

10月1日に大阪市中央区久太郎町にオープンされた「Udon Kyutaro」さんの修行先ですね。

だからといってわざわざ訪れた訳ではなく、同行の勝藤さんのリクエストですわ。
 

本格手打 麺の蔵
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9月20日水曜日は、今年10回目の讃岐うどんツアー

七軒目の観音寺市豊浜町箕浦の「西端手打 上戸」さんを後にしての八軒目は

ワタクシのリクエストで善通寺市の 「本格手打 麺の蔵」 さんです。

善通寺市与北町に今年の4月29日に開店した新店で

ぶっかけうどんで有名な「山下うどん」(善通寺 山下)さんの少し手前にあり

移転前の「山下うどん」(善通寺 山下)さんがあったところと言えばわかりやすい?かな?(笑)
 
 

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9月20日水曜日は、今年10回目の讃岐うどんツアー

六軒目の坂出市富士見町の「日の出製麺所」さんを後にしての七軒目は

勝藤さんのリクエストで観音寺市豊浜町箕浦の 「西端手打 上戸」 さんです。

お店の前にでかでかと大きな看板がでていますが、店内は15席といたって狭いです ^^;
 
客席より厨房の方が広いのかな?